Pişi hamuru 1 gün önceden yapılır mı? Gece boyunca mayalanmış hamurla ekmek tarifi nasıl yapılır? İsterseniz hamuru gece boyunca veya pişirmeden önce mayalanmaya bırakabilirsiniz. Ancak gece boyunca mayalandırıp sabah kızartırsanız çok pratik olur. Mayalı pişi hamuru ne kadar bekler? Eğer yaş maya ile yaptığınız ve yumurta eklemediğiniz bir hamur ise mayalandıktan sonra oda sıcaklığında (çok sıcak olmayan bir yerde) yaklaşık 3 saat bekletebilirsiniz. Kuru maya ile yaptığınız hamuru ise oda sıcaklığında 4-5 saat bekletebilirsiniz. Mayalı hamur akşamdan hazırlanır mı? Evet, bu yöntem en popüler olanıdır. Ancak, ertesi gün misafirleriniz için taze hamur pişirmek istiyorsanız veya ertesi gün elinizde maya hamuru…
Yorum Bırak