Kayseri’de Bir Kış Sabahı: Ekmeği Kurutmadan Saklamayı Öğrendiğim Gün Kayseri’de yaşadığım evin mutfağında bazı kokuların bende bıraktığı izleri anlatmak zor. Özellikle de fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusunu… Ben 25 yaşındayım ve yıllardır tuttuğum günlüklerde en çok yer verdiğim şeylerden biri küçük anılarım oldu. Büyük olaylardan çok, sıradan görünen ama içimde derin iz bırakan anları yazmayı seviyorum. Çünkü bazen bir dilim ekmek, bir fincan çay ya da eski bir mutfak havlusu insanın kalbinde kocaman bir hikâyeye dönüşebiliyor. Geçen kış, Kayseri’de soğukların iyice bastırdığı bir sabah, elimde sıcacık ekmeklerle eve dönerken içimde garip bir mutluluk vardı. Mahallemizdeki küçük fırına uğramış, daha yeni…
Yorum Bırak